BK Black Steel stekpannor i kolstål är ett absolut måste för varje professionell kock men även för hemmakocken! Dessa stekpannor värms upp på nolltid och brynegenskaperna är i en klass för sig. En naturlig non-stick-beläggning av kol och fett bildas på stekpannorna under användning och förbättras med tiden. Metallredskap är kompatibla. Stekpannan kan även användas i ugnen och tål temperaturer på upp till 315 °C!
BK Black Steel stekpannor är förbehandlade och redo att användas efter den första tvätten. Vid den första tvätten avlägsnas silikonvaxskiktet som använts under transporten enkelt med en diskborste och diskmedel.
Det svartfärgade kolstålet framställs genom en mycket varm bearbetningsprocess som gör stålet mycket hårt, rostbeständigt och visar inga missfärgningar. Den 2 mm tjocka kroppen är tre gånger tätare än aluminium. Stekpannornas nitade handtag är tillverkade av belagt gjutjärn som ger ett mycket bra grepp.
Kolstål är inte lika poröst som gjutjärn, så du kan steka alla typer av mat utan att vara orolig. När det gäller proteinrika ingredienser som ägg eller vit fisk ska du vara försiktig och sänka temperaturen betydligt.
Använd inte en diskmaskin för att tvätta kolpannan; om du tvättar den för hand räcker det oftast med varmt vatten. Den är inte heller lämplig för förvaring av mat eller för att ligga i diskbänken för att blötläggas på grund av rostangrepp. Om ytan på kastrullen blir rostig är den dock inte oanvändbar och kan avlägsnas med t.ex. en grov svamp eller stålull. Efter att ha använt, tvättat och torkat pannan är det också en bra idé att applicera en droppe rapsolja på pannan för att förhindra att ytrost bildas under förvaringen.
Funktioner
Diameter: 26 cm Höjd: 4,5 cm Tjocklek: 2 mm Kompatibilitet: alla värmekällor Ugnsbeständig: ja
Vi har flera olika sätt du kan få hem din produkt på. Allt från att du hämtar den själv på varulagret i Sollentuna till att du låter oss göra hela jobbet och installerar din produkt samt tar med gamla produkterna till miljöstation. Då slipper du tänka på det och kan istället låta oss göra det vi är bäst på, nämligen att vara Vitvaruexperter! Läs mer under Leveransvillkor. Du gör enkelt ditt val av leveranssätt och tilläggstjänster i kassan.
Du får ditt paket till närmaste DB Schenker eller PostNord utlämningsställe. En avisering kommer via mail/SMS när dina produkter har anlänt.
Dina produkter kommer med Bring och lastas av vid din tomtgräns eller utanför din port.
För mer information läs våra leveransvillkor
Vi erbjuder flera alternativ på både helger och kvällar för att det skall passa med dina tider. Dina produkter kommer med DSV eller Bring och lastas av vid din tomtgräns eller utanför din port.
Vi hjälper dig att ställa produkterna på rätt plats. Du behöver inte hjälpa till.
Vi erbjuder installation på dom flesta orter i Sverige. Du beställer i kassan och så kontaktar våra montörer Er och bestämmer en dag som passar Er.
Vår premiumtjänst för dig som vill slippa bekymra dig om att få dina nya vitvaror på plats.
Vi erbjuder bokning med 2 timmars intervall, leverans och installation utförd av våra egna experter och naturligtvis tar vi med dina gamla produkter och allt förpackningsmaterial.
Tjänsten finns för närvarande bara i Stockholm.