Whirlpool Professionell ugn AFO ED10DS
- Mått (H + B + D): 1275 + 840 + 996 mm
- Avstånd mellan galler (mm): 80
WHIRLPOOL - AFO ED10DS - Professionell elektrisk ugn Denna avancerade professionella ugn är skräddarsydd för bakverk och gastronomi med dubbel insättning för GN1/1 och 60x40 cm brickor. Den digitala kontrollen säkerställer enkel användning och bekvämlighet. Ugnen erbjuder möjligheten att lagra upp till 200 recept, vilket möjliggör en mångsidig och kreativ matlagning.
Tillagningsmöjlighet i upp till 4 olika faser ger precision och perfektion i varje rätt. Med Delta t°-funktionen och kärnproben får du optimal temperaturkontroll för bästa resultat. Ugnens multifunktionella matlagningsfunktion ger flexibilitet i köket, medan USB-anslutning och HACCP-kontroll integrerar användarvänlig teknologi.
Förbättra resultatet med förvärmnings- och kammarkylningsfunktionen Använd timer för tillagningsfördröjning och skapa planeringsmöjligheter för varje måltid. Ta steget mot nästa nivå av effektivitet och mångsidighet genom att välja denna ugn för din matlagning.
Flexibilitet i sortimentet Whirlpool Professionella Range är konstruerad med 3 olika användargränssnitt; Touch, Digitala siffror och Vred, samt i olika storlekar, med 4, 6 och 10 nivåer för den elektriska versionen och 6 nivåer för gasversionen.
Utmärkt prestanda med fyra matlagningsmetoder Valet av fyra olika tillagningsmetoder garanterar optimala tillagningsresultat, från delikata produkter till bakverk: förrätter, kött- och fiskrätter, grönsaker, croissanter, tårtor, bröd och pizza. Whirlpool serie är utrustad med modeller där du kan laga mat med enbart konvektion + ventilation, konvektion + ångfuktighet, konvektion + ånga, konvektion + kombi + ånga 100%.
Konvektion + kompi + ånga 100% Med en premiumugn har du möjlighet att laga mat med tre olika tillagningsmetoder: endast konvektion, kombination och direkt ånga 100%. Denna lösning gör det också möjligt att laga mat med endast ånga på 100%, vilket är perfekt för fisk, grönsaker eller vilken typ av mat som kräver en skonsam tillagning där förlusten av vitaminer och mineraler är nästan obefintlig.
Konditori och gastrokockning Whirlpool Professional-ugnar är den perfekta lösningen för både konditori och gastrokockning. Deras exklusiva kammare är speciellt utformad med dubbel insättning för att rymma både bakverksbrickor med måtten 400x600 mm och GN 1/1 galler.
Automatiska rengöringsprogram Med bara en beröring kan du välja mellan 4 olika cykler (Kort, Kraftfull, Extra Kraftfull och Sköljningscykel), och ugnen kommer att vara ren och redo för en ny arbetsdag i köket.
Maximal robusthet och ergonomi En robust och stark ugn med ergonomiskt handtag och med kokplatta helt tillverkad i rostfritt stål AISI 304.